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Marketing applicato al turismo oleario e vitivinicolo: Marketing applied to olive oil and wine tourism
Con la mia ricerca sul Marketing applicato al turismo eno-gastronomico ho inteso soddisfare uno spiccato interesse personale per questo tipo di lavoro che il nuovo operatore turistico è chiamato a svolgere con particolare competenza e abilità.
Mettendo a frutto gli studi affrontati negli anni e testi riportati in bibliografia, ho proceduto a cogliere le varie forme e applicazioni della domanda e dell’offerta di questa tipologia di turismo, in particolar modo l’ impresa agritur
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